terça-feira, 28 de julho de 2015

Ghee manteiga clarificada livre de toxinas

 Manteira Ghee (leia gui)
 É o óleo purificado da manteiga: toda a água e os elementos sólidos e toxinas da gordura do leite e lactose são completamente removidos. 
 Embora seja inteiramente preparado a partir da manteiga, suas propriedades, de acordo com a ayurveda, diferem muito da manteiga.   Quando o ghee é preparado através do método tradicional de aquecimento e coação, toda a água é evaporada e os elementos sólidos da gordura do leite são completamente removidos. O resultado é um óleo dourado e brilhantemente transparente que não fica rançoso. Este é o ouro líquido que aparece nas antigas escrituras indianas. E este é o ghee para ser usado em todos os alimentos que você preparar.

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Na Ayurveda, o Ghee é considerado Rasayana, ou seja, um alimento rejuvenescedor e regenerador, um tonificante que aumenta a força e a expectativa de vida, de propriedades emolientes, que serve de base para diversas preparações medicinais – é considerado um ótimo "portador" para todas as ervas que são tomadas com ele. Além disso é utilizado em técnicas de massagens, pois nutre tecidos profundos, sendo muito bom para peles secas e para prevenir rugas. Ele é bom para todo o tipo de pessoas.

Também é extremamente benéfico para o fígado, útil para inflamações gastrointestinais e no combate a úlceras, ajuda a equilibrar o fogo digestivo no organismo, fortalece o sistema imunológico, ajuda no tratamento dos pulmões, a melhorar a memória e é utilizado em algumas técnicas para refrescar e nutrir os olhos. É um ótimo purificador dos canais e condutos do organismo, não apenas os físicos, mas também os energéticos e sutis. É um tônico que fortalece e regenera os fluidos, e é lubrificante, aumentando a flexibilidade.
Tem um sabor maravilhoso e é um ótimo óleo para cozinhar. Além de seu aroma refinado e sabor delicado, tem alto nível de resistência ao calor, e não queima facilmente.   Legumes, verduras, tortas e outros alimentos preparados com Ghee são muito saborosos e nutritivos.







O ghee preparado adequadamente apresenta as seguintes qualidades: não contém sal, não contém lactose, não produz fumaça em temperaturas altas, não necessita de refrigeração. É utilizado por naturopatas em diversas culturas, que extraem seus poderes curativos e rejuvenescedores. E para aqueles com alergias graves a laticínios, é uma parte integral da dieta com alto grau de restrição.

Durante este processo, a manteiga sem sal é derretida, devagar, e as gorduras saturadas vêm para a superfície em blocos, formando uma camada de espuma densa. Esta espuma é retirada várias vezes (sugere-se uma espumadeira para retirar a espuma), até se eliminarem todos os resíduos da manteiga, toda a água evapora e resta quase apenas o óleo puro, a ser, então coado em um tecido fino. O processo de clarificação da manteiga dura em torno de 1 a 2 horas, dependendo da quantidade.

Melhor preparar em panela de vidro ou inox em banho Maria.  Coloque água numa panela, com um pano no fundo, e o recipiente com a manteiga dentro.  Desta forma, a manteiga não queimará.

Dicas:
1- Se for dourar temperos no ghee, tenha-os à mão: uma vez aquecido, o ghee atinge rapidamente temperaturas altas.
2- Evite deixar cair água no ghee quente pois pode respingar gordura quente de forma perigosa.
3- A temperatura do ghee para frituras deve ser médio-baixo e estará no ponto quando dourar o alimento em 1 minuto.  Não coloque muitas porções de uma só vez; isto fará com que esfrie e o resultado não será satisfatório.
4- Pode-se utilizar o ghee para frituras várias vezes sem saturar. Basta filtrá-lo após o uso.
5- Basta uma pequena quantidade para fritar!
6- Depois de pronto, o ghee pode ser temperado, misturado a ervas, aromatizado a gosto ou simplesmente puro. É delicioso para passar no pão, adicionar a pratos frios, para o preparo de massas, refogados e frituras.



O governo, a mídia venal, os laboratórios farmacêuticas controladoras do ensino e as publicações da medicina vivem das doenças! 

Por isso, a mídia trata como “normal” consumir produtos desenvolvedores de câncer e demais doenças. Informações sobre os alimentos mais saudáveis são dolosamente ocultadas. 

O alimento mais saudável para o humano adulto, o ovo, foi demonizado durante décadas, assim como a gordura que é essencial para a fisiologia: http://padilla-luiz.blogspot.com/2015/06/ovo-melhor-alimento.html

A maioria das doenças é evitável de forma simples e sem custos. Contudo, as multinacionais de medicamentos e o governo são cúmplices em desinformar: incentivam hábitos danosos para fragilizar a população. Sofre-se uma doença atrás da outra, efeito "colateral" da alimentação desnutrida e com toxinas. Saúde é o harmônico funcionamento: os medicamentos agridem o equilíbrio do sistema.

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Descubra também: Saúde em padilla-luiz.blogspot.com.br

Ananilson de Souza o Mestre Monsueto

Capoeirista Mestre Monsueto ou o

Sensei Ananilson de Souza


 O professor Ananilson de Souza, sensei de Karate, faixa preta 2º dan Goju-ryu Taniguchi-ha, conhecido como Mestre Monsueto da Capoeira e radicado em Sombrio, voltara ao Rio Grande do Sul para se recuperar de complicações causadas por um infarto sofrido no mês de junho. Faleceu aos 63 anos em em Viamão, grande Porto Alegre, dia 28/7/2015, atos fúnebres realizados no cemitério Jardim da Paz.  

Na foto, Ananilson de Souza, o Mestre Monsueto, organizava os troféus e diplomas antes do início de uma competição de Karate na ACM na primeira metade dos anos oitenta ao seu lado de Nelson Sander, o "Obelix", também chamado de Bolinha devido à uma tatuagem no volumoso bíceps, e, de costas examinando uma foto, o Professor Padilla, então faixa roxa, 2º kyu. 




 Depoimento de Ananilson de Souza (Mestre Monsueto) ao CEME-UFRGS CEME-Centro de Memória do Esporte, Esef/ufrgs​;

  Início do entrevistado na capoeira e os grupos que participou; Academias que atuou ao mudar-se para o Rio Grande do Sul; Roda de capoeira, local, alunos; Gravação de músicas de capoeira; Como se tornou mestre; Como obteve reconhecimento nas rodas de capoeira; Capoeiristas que tinham no Rio Grande do Sul quando chegou; As primeiras rodas de capoeira em Porto Alegre; A inserção de profissional de capoeira em projetos sociais; Diferentes hábitos, costumes e alimentação que encontrou durante sua trajetória; Etnias que vieram para o Brasil; Trajetória do entrevistado na capoeira; As classes que iniciaram a capoeira no estado do Rio Grande do Sul; Núcleo do grupo Casa Grande em Viamão; Fatos que marcaram a sua trajetória.  


 Seus ensinamento marcaram uma geração: "Souza começou a capoeira em Sombrio e seu legado é e continuará sendo seguido por muitos", destaca o Diretor Municipal de Esportes de Sombrio, Fernando Ferreira http://www.canalcatarinense.com.br/souza-figura-conhecida-de-sombrio-morre-aos-63-anos-de-idade



 Figura carismática e conhecedora da cultura, foi grande referência da capoeira no Rio Grande do Sul, Mestre Monsueto atuava há 50 anos, sendo 43 anos de mestria. Com muita tristeza, a Representação Regional Sul do Ministério da Cultura lamenta a partida desde grande ícone da capoeira que deixará saudadeshttp://www.cultura.gov.br/noticias-destaques/-/asset_publisher/OiKX3xlR9iTn/content/id/1280498



Artes Marciais e Lutas tripartem o foco desportivo http://bit.ly/sindiplam

Karate e ╰☆╮a evolução das regras rumo à Olimpíada http://bit.ly/karate-olimpico

KarateIntoTheOlympics https://youtu.be/oNQIt6s3ETg


The evolution of rules in the way ╰☆╮Karate into the Olympics http://bit.ly/karate-olimpico

quarta-feira, 1 de julho de 2015

Universo ressignfica viver

 Vida ressignificada em magníficas imagens astronômica!
 O egocentrismo é um dos principais fatores prejudiciais à qualidade de vida. Embora imersos em um vasto Universo, e mesmo achando, por vezes, a Terra imensa, não percebemos que o mais importante é sermos um só com  esse todo - oposto ao egocentrismo no qual exercemos a descomensurada pretensão de ser o centro e a razão de tudo.
 Quando observamos nosso planeta pelas fotos a seguir, eleva-nos a sensação de sermos uma minúscula partícula de um grãozinho de areia chamado planeta Terra perante o Universo infinito.
1 – Esta é a Terra onde estamos neste exato momento.
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2 – Esta é a distância, em escala, entre a Terra e a Lua.
      Parece longe?

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3 – Entre a Terra e a Lua cabem TODOS os planetas do 

       sistema solar e sobra espaço.

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4 – Falando em planeta, essa sujeirinha verde em Júpiter é a projeção em escala da América do Norte.

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5 – E isso é um cometa comparado a Los Angeles. Acabamos de "pousar" uma sonda em um desses ai.

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6 – Mas nada se compara ao Sol:

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7 – E aqui estamos nós, vistos da Lua...

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8 – Terra vista desde Marte.

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9 – Terra vista desde Saturno:

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10 – Terra vista desde Netuno, com 6.4 bilhões de quilômetros de distância.
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11 – Esta é a Terra perto do Sol.

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12 – E este é o sol visto da superfície de Marte.

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13 – Mas isso nem é tão imenso quanto parece. Como já dito por Carl Sagan, há mais estrelas no espaço do que grãos de areia em todas as praias da Terra.

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14 – E por falar em estrelas, algumas são bem maiores que o Sol.

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15 – A maior estrela, VY Canis Majoris, é 1.000.000.000 vezes maior do que o Sol.

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16 – Mas nada disso se compara ao tamanho de uma galáxia. Se reduzir o Sol ao tamanho de um glóbulo branco e reduzir a Via Láctea usando a mesma escala, o tamanho da Via Láctea seria equivalente aos Estados Unidos.

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17 – A Via Láctea é enorme, e tudo que você vê é um minúsculo pedaço dela.

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18 – Porém, é possível ir mais além. Nesta imagem, capturada pelo telescópio Hubble, há milhares e milhares de galáxias, cada uma contendo seus próprios planetas e milhões de estrelas.

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19 – Esta é uma das galáxias presentes na foto anterior, a UDF 423 e está a 10 bilhões de anos-luz de distância.

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20 – E lembre-se, estas são imagens de uma pequena fração do universo.

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21 – É seguro afirmar que existem alguns buracos negros lá fora. Aqui está a comparação do tamanho de um buraco negro tendo em vista a órbita da Terra, só para aterrorizar você.

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E se depois de tudo isso, você ainda não conseguiu ter uma noção do tamanho
do Universo do qual você faz parte, vamos facilitar.
Aqui está você.
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E isso é o que acontece com sua casa quando diminui-se o zoom gradualmente.

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Acervo online de fotos da história do Brasil em alta definição: 

O egocentrismo contraria a natureza humana e é incentivado pela minoria desumana. Esses 2% misturam-se à população e espalham falsas crenças, promovem a inversão de valores, jogas decentes uns contra os outros, para facilitar  a manipulação da sociedade pelos corruptos.
Entenda como espalham o mal disfarçado em humanismo e o que você você pode fazer para ajudar a construirmos 1 MMM - Um Mundo Muito Melhor: http://padilla-luiz.blogspot.com/2015/06/humanos-versus-desumanos.html